Çilekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 1 su bardağı süt, 1.5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı kakao ve 5 yemek kaşığı şekeri tel çırpıcıyla çırparak koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. (Hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz)
1 paket kedi dilini 2 su bardağı sütle ıslatıyoruz (Tek tek sütün içine batırıyoruz) ve streç film kağıdının üzerine yan yana diziyoruz. (streç film üzerinde 10 tane yukarı 10 tane aşağı olacak şekilde) Üzerine soğumuş olan kakaolu sosu döküyoruz. Üzerine 10 tane doğranmış çilekleri koyuyoruz. Streç film ile birlikte tutarak yuvarlayıp rulo yapıyoruz. (Streç film içine girmeyecek ve kaymayacak şekilde) Buzdolabında dinlendirdikten sonra kalan sosu üzerine döküyoruz ve hindistan cevizi ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar