Dana Ciğer Izgara Tarifi Nasıl Yapılır?
4 dilim ince doğranmış dana ızgara ciğerinin üzerine biraz tuz ve biraz sıvı yağ gezdirip karıştırıyoruz. Izgara tavayı ısıttıktan sonra ciğerleri koyup alt üst şekilde pişiriyoruz. Servis tabağına aldığımızda üzerine kekik serpiyoruz. Karışık turşu ile servis yapabilirsiniz.
Yorumlar