Fırında Yufkalı Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?
1 tane yufkayı eşit şekilde dörde bölüyoruz. Böldüğümüz yufkanın birine yıkadığımız uzun sosisten 1 tane koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız yufkayı 2 parmak kalınlığında kesiyoruz. Yufkalar üste gelecek şekilde yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz. Yufkaların üzerine çok az sıvı yağ sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında yufkalar çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Yorumlar