Hemen her yaştan, yani 7’den 70’e her insan için faydaları saymakla bitmez elmanın. Gülgiller familyasına mensup olan Elma, ikiçenekli bitkiler sınıfındandır. Elmanın çıkış noktasının Güney Kafkaslar, Rusya'nın güneyi ve Orta Asya olduğu bilinmektedir. Her gün mutlaka bir adet elma tüketiniz diyor doktorlarımız. Değeri sonradan anlaşılan meyve kendisi…
İnsan vücudundaki tüm organların neredeyse dostu Elma. Tok tutucu özelliği ile diyet yapan, kilo vermek isteyenler için birebirdir. Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemi dostudur. Hazımsızlığa, şişkinliğe iyi gelir. Kalp ve damar sağlığının en büyük destekçilerindendir. Kasların dinçliğinin korumasında son derece etkilidir. Düzenli olarak elma tüketenler kansere karşıda vücutlarında kalkan oluşturduğunu bilmeliler. Özellikle kolon kanseri riskini oldukça düşürdüğü bilinmektedir. Diyabet hastaları için en masum meyvelerden biridir. Doktorlar tarafından güvenle tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Bugün Kalpli Elmalı Turta tarifimizi hazırladık sizlere. Bir ara mutlaka Ayvalı Turta tarifimizi de denemelisiniz. Bizden söylemesi. Şimdiden ellerinize sağlık...
Kalpli Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
4 tane orta boy elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket margarin
2 tane yumurta + 1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8 yemek kaşığı toz şeker
Kalpli Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
4 tane orta boy elmanın kabuklarını soyup bir tavaya rendeliyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın koyup biraz pişiriyoruz.
1 paket margarini eritip bir kaba alıyoruz. Soğuyunca üzerine 2 tane yumurta, yarım çay bardağı süt, 1 paket vanilya, 8 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un (4.5-5 su bardağı un) koyuyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Hazırladığımız bu hamurdan portakal büyüklüğünde kenara ayırıyoruz. Kalan hamuru orta boy fırın cam kabına elimize bastırarak yayıyoruz kenarlarına da yayıyoruz. Hazırladığımız elmalı harcı hamurun üzerine döküyoruz ve yayıyoruz. Ayırdığımız hamurdan üzerine şeritler ve kalpler yapıyoruz. (Kalpleri kalıpla yapabilirsiniz) Yaptığımız şerit ve kalplerin üzerine 1 tane yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Kalbiniz hep heyecanla atsın...
Yorumlar