Kırmızı Lahanalı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 4 adet patates koyup üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz ve haşlıyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyuyoruz. Bir kaba haşlanmış 4 adet büyük patatesi ve 2 tane kabukları soyulmuş domatesi küp doğruyoruz. Üzerine yıkanmış ve ince doğranmış 1 adet küçük kırmızı lahana ilave ediyoruz. 1 adet kuru soğanı jülyen doğruyoruz tuzla ovuyoruz ve yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra elimizle suyunu sıkıyoruz ve salataya ilave ediyoruz. Üzerine 3-4 adet kornişon salatalık turşusu doğruyoruz. Üzerine 1 adet limon sıkıyoruz ve 1 çay bardağı zeytinyağı döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek hepsini karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar