Pişirme Önerisi
Biz 1 tane kalp yaptık siz dilerseniz bu hamurdan 2-3 tane kalp çıkartabilirsiniz.
Kivili Kakaolu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta 1 yumurta, 50 gram toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı ve aldığı kadar unu yoğuruyoruz. Çay kaşığının ucuyla(çok az) kırmızı gıda boyası ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Tezgahta hamuru elimizle inceltip kalp şeklindeki kalıpla kesiyoruz ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye alıp 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Bir kaba yarım kilo süt, 1 su bardağı un ve 50 gr margarin koyuyoruz. Ayrıca bir kapta çırptığımız 1 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri üzerine ekliyoruz. Tencerede kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Malzeme ılıdıktan sonra içine 1 paket vanilya koyup mikserle çırpıyoruz. Ayrıca 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı soğuk sütü çırpıp muhallebi karışımının içine döküyoruz. 4 tatlı kaşığı kakaoyu ekliyoruz ve hepsini birlikte çırpıyoruz.
- Aldığımız 1 sade pasta kekinin (hazır) üst tabanını kenara ayırıyoruz. Ayırdığımız kek tabanlarının ikisini de birer çay bardağı sütle ıslatıyoruz. (Ayrı ayrı) Kekin alt tabanını kek servis tabağına alıyoruz. Yaptığımız muhallebiyi ikiye ayırıyoruz. Ayırdığımız bir muhallebinin içerisine 4 tane dilim doğradığımız kiviyi atıyoruz ve karıştırıyoruz. Bu karışımı servis tabağına aldığımız kekin üzerine sürüyoruz. Kekin üst tabanını üzerine kapatıp kalan malzemeyi de kenarları kapanacak şekilde sürüyoruz. Malzeme fazla gelirse kenara ayırabilirsiniz. Üstünü çay süzgeciyle kakao serperek süslüyoruz. Kakao seviyorsanız bolca dökebilirsiniz. Üzerine hazırladığımız kalpli hamuru koyuyoruz. Kek servis tabağının kapağını kapatıp, buzdolabında 3-4 saat dinlendirerek servis yapıyoruz. Malzemeniz fazla geldi ve kenara ayırdıysanız onunla da bisküvili pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun… ♥♥♥
Yorumlar