Pişirme Önerisi
* Tarhananız kalınsa biraz suda bekletip tencereye katabilirsiniz. * Eğer acı sevmiyorsanız pul biber miktarını azaltabilirsiniz.
Kıymalı Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir çorba tenceresinde 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 50 gram kıymayı kavuruyoruz. Üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası koyup çeviriyoruz. Üzerine yarısından fazla su koyuyoruz. Üzerine 5 yemek kaşığı tarhana, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biberi karıştırarak pişiriyoruz. (Tarhananız kalınsa biraz suda bekletip öyle tencereye katın) Afiyet olsun…
Yorumlar