Pastırmalı Domatesli Tost Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir dilm tost ekmeğinin (dilerseniz dilim ekmekle de yapabilirsiniz) içerisine 2 dilim çemenleri alınmış pastırma koyuyoruz. (siz çemen seviyorsanız çemenlerini ayıklamayabilirsiniz) Pastırmaların üzerine 2 dilim domates yerleştiriyoruz. Domateslerin üzerine de kare bir dilim tost kaşarı koyuyoruz. (tost kaşarınız yoksa evdeki kaşar peynirinizden ince dilimler keserek domatesin üzerini kaplayabilirsiniz) Kaşarın üzerine 1 dilim tost ekmeği kapatıyoruz ve önceden ısıtılmış tost makinesinde tostumuzu basıyoruz. (İsteğe göre üzerine bitkisel margarin sürebilirsiniz) Tostumuz kızarınca ve kaşarlar eriyince pişmiş demektir. Bir servis tabağına yıkadığımız ve ince ince doğradığımız kıvırcık marulları koyuyoruz. Üzerine biraz tuz biraz zeytinyağı ve limon gezdirdikten sonra harmanlıyoruz. Hazırladığımız kıvırcık marulun üzerine pişirdiğimiz tostumuzu ortadan ikiye üçgen olacak şekilde dilimleyerek koyuyoruz ve sıcak servis yapıyoruz. Yanında şöyle mis gibi limon ve portakal kokusuyla lezzetli bir limonata servis ediyoruz. Portakallı Limonata Tarifi için Tıklayın!
Yorumlar