Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan ve 2 tane yemeklik doğranmış sivri biberi kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz ve onu da biraz çeviriyoruz. 5 tane patatesin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz ve ilave edip çeviriyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı pul biber serpiyoruz. Üzerine çıkana kadar su ekleyip kaynayınca ocağın altını kısarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar