Kek sadece tatlı olur anlayışına inat, hem nefis atıştırmalık, hem kahvaltıda poğaça ve açmaya rakip olacak, hem de çay saatleri için leziz pırasalı patatesli tuzlu kek
İnsan sağlığı açısından iki önemli sebze Pırasa ve Patates. Gelin sağlığımıza olan faydalarına birlikte göz atalım;
Pırasa ve Faydaları
*Vücuttaki kanı temizler.
*Kan damarlarını dinlendirerek hipertansiyon riskini önler.
*Hem bağırsakların hem de böbreklerin en etkili şekilde çalışmasını sağlar.
*Egzama, astım ve damar sertliği hastalıklarının tedavisinde destekçi besinlerdendir.
*Damarların yağlanmasını önleyerek, kalp ve damar hastalıklarına karşı tam koruma sağlar.
*Çok az kalorili olması sebebiyle kilo vermek isteyenlerin veya diyet yapanların gönül rahatlığıyla tüketebileceği besinlerdendir.
*Böbreklerde oluşan kum ve taşın yok edilmesini sağlar.
*Kansızlık problemini giderir.
*İçeriğinde bulunan polifenol maddesi sayesinde vücut pek çok hastalığa karşı dirençli hale gelir ve kolay kolay hastalanmaz.
*Enfeksiyonlarla savaşarak vücudu toksinlerden, zararlı organizmalardan ve iltihaplardan arındırır.
*Hafızayı kuvvetlendirir. Dikkat dağınıklığını giderir ve konsantrasyonu artırır.
*Sindirim sistemi dostudur. Mide çeperini korur, gaz ve hazımsızlık gibi sorunları azaltır.
*Hemen her kanser türüne karşı vücuda koruma kalkanı görevi görür.
Patates ve Faydaları
*Bağırsak hareketlerini hızlandırır. Sindirim sistemi dostudur.
*Yoğun miktarda içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde enerji deposudur.
*Hücre sağlığı için gerekli olan B6 vitamini bolca içeriğinde bulunmaktadır.
*Kanı alkali hale getirmeye yardımcı olur.
*Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
*Yapısında fosfor bulunduğu için, patates erkeğin cinsel gücünü arttırır.
*Saç sağlığını korur.
*Ciltteki lekelerin tedavisinde yardımcıdır.
Patatesli Tuzlu Kek sevenlerin yüzünü güldürmeye geldik. Bugün sizler için Pırasalı Patatesli Tuzlu Kek tarifimizi hazırladık. Pırasa ve patatesin uyumu muhteşem. Şimdiden ellerinize sağlık...
Pırasalı Patatesli Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kapta 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 tane yumurtayı çırpıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpip, 1 tane kabartma tozu ve aldığı kadar un (kek kıvamında olacak şekilde) ilave ederek tekrar çırpıyoruz. Üzerine 1 tane küp doğranmış patates, 8 tane ayıklanmış yıkanmış ve ince doğranmış pırasa ve 50 gram ufalanmış beyaz peynir ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Yuvarlak ve orta boy bir fırın tepsisine hazırladığımız harcı döküyoruz ve 190 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Servis tabağına alarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar