Sebzeli Tavuk Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 2 tane tavuk göğsünü yıkayıp jülyen doğruyoruz ve kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Döküm tavada 1 tane jülyen doğranmış kapya biber ve 1 tane kabağı 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine jülyen doğranmış ve kendi suyunda pişirdiğimiz tavuk göğüslerini de ilave ediyoruz ve tekrar kavuruyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber atıp harmanlıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun...
Yorumlar