Pişirme Önerisi
*Çorbanız pişerken koyu olursa su ilave edebilirsiniz.Şifa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 3 tane ince doğranmış pırasa, 2 tane ince doğranmış kereviz sapı, 2 yaprak ince doğranmış lahana, 1 tane ince doğranmış kapya biberi, yarım su bardağı ayıklanmış yıkanmış bulgur, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı salça ve yarım tatlı kaşığı pul biber koyup üzerine çıkana kadar su ekleyerek iyice pişiriyoruz. Piştikten sonra çorbayı blendırdan geçiriyoruz ve maydanoz ile servis yapıyoruz.
Yorumlar