Sade makarna kadar kolay, sadece 20 dakikada hazırlanan nefis bir tarif! Şöyle soğanlısından leziz bir makarna olsa da yesek diyenler için: Soğanlı Biberli Makarna
İnsan vücuduna çok faydalı iki önemli sebze Soğan ve Biber. Gelin faydalarından bazıları ve en önemlilerini ayrı ayrı birlikte okuyalım;
Biber ve Faydaları:
*Vücudun direncini artırır, hastalıklara karşı doğal kalkan görevi görür.
*Romatizmal hastalıkların tedavisinde yardımcı olur.
*Vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve korur.
*Damarlardaki pıhtılaşmış kanın çözülmesinde etkilidir.
*Biberin içeriğinde oldukça fazla bulunan antioksidan sayesinde pek çok kanser türüne yakalanma riskini düşürür.
*Lifli bir sebze oluşu bağırsak dolaşım ve boşaltımını düzenlemede yardımcıdır.
*Eklem iltihaplarını kurutur.
*Bütün biber çeşitleri iştah açar, mideyi uyarır, sindirimi salgılarını arttırır ve hazmı kolaylaştırır.
*Soğuk algınlığını iyileştirir.
*Kolesterol ve trigliserid düzeyini düşürür.
*Vücut ağrılarını dindirir.
*Acı biber balgam söktürür.
*Kronik bronşiti hafifletici etkisi mevcuttur. Ayrıca solunum zorluklarının giderilmesinde yardımcı rol üstlenir.
*Kan dolaşımını hızlandırır.
*Ani felç geçirme riskini azaltır.
Soğan ve Faydaları:
*Soğan kanseri önlemede yardımcı sebzelerden biridir. Soğan yapısı gereği kanserli hücrelerin büyümesine engel olmaktadır.
*Soğan içeriğinde doğal antibiyotik, antimikrobiyal, antibakteriyel özellikler ihtiva eder. Bu maddeler sayesinde hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır.
*Uykusuzluğa iyi gelir.
*Bağırsak sağlığını korur.
Sinir sistemini kuvvetlendirir. Böylelikle beyni korur.
*Kan şekerini dengeler. Diyabet hastalığına karşı yarar sağlar.
*Sindirim sistemini rahatlatır.
*Cinsel gücü arttırır.
*Kemikleri güçlendirir.,
*Soğan demek güçlü bir hafıza demektir.
Kadınların menopoz döneminde vücutlarını korur. Bu dönemde oluşacak bazı hastalıklara yakalanma riskini düşürür.
*Kalp hastalıklarına karşı koruma görevi üstlenir.
Bugün sizlere Soğanlı Biberli Makarna tarifimizi hazırladık. Bu tariften sonra bir dahaki makarna ziyafetinizde Kıymalı Biberli Makarna tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz. Şimdiden ellerinize sağlık...
Soğanlı Biberli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Yarım paket penne makarna
1 tane sivri biber
1 tane küçük kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Soğanlı Biberli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Yarım paket penne makarnayı haşlıyoruz. Haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnamızı bekletirken biz bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip, tereyağı eridikten sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ilave ediyoruz o da piştiğinde üzerine küp küp doğradığımız 1 tane küçük kuru soğanı, ince ince kıydığımız 1 diş sarımsağı ve yine ince kestiğimiz 1 adet sivri biberi ekleyip kavuruyoruz. Kavurduktan sonra 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyip 3-4 sefer karıştırarak makarnayı ekliyoruz. Yine iyice karıştırıyoruz. Daha sonra soğumadan servis ediyoruz. Afiyet olsun...
Yorumlar