Pişirme Önerisi
Dilerseniz isteğe göre yumurtaları karıştırarak da pişirebilirsiniz.
Soğanlı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tavada 2 tane yemeklik doğranmış sivri biber ve 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğanı yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 2 tane soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz ve domatesler pişince üzerine 2 tane yumurta kırıyoruz. Üzerine bir tane kapak kapatıyoruz ki yumurtalar pişsin. Yumurtalar pişince ocaktan alıyoruz ve sıcak servis yapıyoruz.
* İsteğe göre pul biber ve karabiber de serpebilirsiniz. Afiyet olsun...
Ben soğanlı sevmem klasik tariften yanayım diyorsanız Menemen Tarifi için Tıklayın!
Yorumlar