Bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz. Üzerine makarnaları atıyoruz ve çeviriyoruz.
Bir sos tenceresinde 3 tane rendelenmiş domates, 1 tane kesme şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıp kaynatıyoruz. Domatesler özlenince altını kapatıyoruz.
Bir kase yoğurdun içerisine 2 diş ezilmiş sarımsak atıyoruz ve karıştırıyoruz.
Servis yaparken makarnanın üzerine önce hazırladığımız yoğurdu sonra da domates sosu döküyoruz. Afiyet olsun...
Yorumlar