Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak tencerenin içerisine 3 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı koyup eritiyoruz. Üzerine 1 su bardağı un ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuruyoruz. Azar azar süt ilave edip bir yandan da tel çırpıcı ile karıştırıyoruz. Daha sonra 1.5 su bardağı toz şeker ekliyoruz ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca ocaktan alıyoruz. İçerisine 1 paket vanilya ekliyoruz ve mikserle 3-4 dakika kadar çırpıyoruz. Ardından ıslatılmış küçük bir cam tepsi içerisine döküyoruz ve oda ısısında ılınmasını sağlıyoruz. Ilındıktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendiriyoruz. Tamamen soğuyunca uzun uzun kesip ortadan bölüyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Dilerseniz tarçınla servis edebilirsiniz.
Yorumlar