Yeşil Domates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan ve 3 tane yeşil sivri biberi yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 1 tane rendelenmiş kırmızı domatesi ilave ediyoruz ve biraz çeviriyoruz. Üzerine 8 tane dörde bölünmüş yeşil domatesleri ekliyoruz. 1 yemek kaşığı ayıklanmış ve yıkanmış pirinci ilave ediyoruz. 2 tane kesme şeker atıyoruz ve biraz çevirdikten sonra üzerine çıkana kadar su ekliyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Kaynayınca karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar