Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yarım kilo brokoliyi dikkatlice yıkıyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Üzerine çıkana kadar su ekleyip yarım tatlı kaşığı tuz atıyoruz ve çok dağıtmadan haşlıyoruz. Haşlanan brokolileri süzüyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Üzerlerine 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökerek harmanlıyoruz.
Bir kasede 8 yemek kaşığı yoğurt ve 2 diş ezilmiş sarımsağı karıştırıyoruz. İyice harmanlanan sosumuzu servis tabağına aldığımız brokolilerin üzerine döküyoruz ve pul biber serperek servis yapıyoruz.
Yorumlar