Yufka Cips Tarifi Nasıl Yapılır?
1 tane yufkayı bütün olarak açıp üç parmak kalınlığında uzun şeritler kesiyoruz. Bu şeritleri de üçgen şekillerde kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine 100 gram rendelenmiş kaşar peynirini eşit bölüştürüyoruz. Üzerine biber tutam kekik ve pul biber serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yufkalar kızarana kadar pişiriyoruz.
Yorumlar