Patates Mantısı

Genellikle ana yemeğe eşlik eden patates bu kez baş rolde! Üstelik Türk mutfağının en sevilen yemeği mantı tarifiyle... Tadına doyulmaz bir lezzet: Patates Mantısı

---

Tarife Başlamadan Önce

Envai çeşit lezzete bürünen bu toprak altı mahsülün doğuşu tam olarak bilinmemekle birlikte, 8-10 bin yıldan beri var olduğuna inanılmaktadır. 

Anavatanı Güney Amerika olan patates, And dağlarının Peru bölgesinde Kızılderililer tarafından en az 8000 yıl önce yetiştirilmeye başlanmış bir bitkidir. Eski Dünya’nın en önemli gıdalarından biri olan patates, 1500’lü yıllarda İspanyol fatihler tarafından Avrupaya getirilmiştir. Patatesin yayılması ise oldukça yavaş olmuştur. Kimileri zehirli ilan etmiş kimileri lanetlemiştir. İspanya’da “tıırma de tierra”, “papa”, “patata”, İtalya’da “patata”, “tartuffola”, Fransa’da daha evvel “cartuffle” “turffle” sonra ise “patate”, “pomme de terre”, İngiltere’de “potato, Almanya’da ilk dönemde “Triffel” sonra “Kartoffel” adı ile anılmıştır. Ülkemize giriş ismi ise patates adıyla Batı’dan, kartof adıyla Almanya kanalıyla Rusya’dan olmuştur.

Mantar Mantısı olur da Patates Mantısı olmaz mı sanıyordunuz? Yanılanlar buradaysa o halde doğru mutfaklara. Çünkü bugün sizler için harikulade leziz ve kolay bir tarif hazırladık. Şimdiden ellerinize sağlık...

---

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

---

• yemek tarifleri
• sebze yemekleri
• mantı tarifi
• patates tarifi